Огурцы кочудян

Огурцы, нарезанные полукольцами, маринованные в острой соевой пасте кочудян.
Украшается кунжутом и зелёным луком.
Степень остроты - 🌶 🌶

Вес: 160гр. Калорийность: 106,4
Белки: 0,7 Жиры: 10 Углеводы: 3,2

Помидоры ким-чи

Маринованные помидоры с добавлением с добавлением арахиса и кинзы.
Украшаются кунжутом и зелёным луком.

Вес: 150гр. Калорийность: 363
Белки: 6,2 Жиры: 18,9 Углеводы: 42,2

Чука

Салат японского происхождения, который состоит из морских водорослей.
Украшается кунжутом, подаётся с ореховым соусом.

Вес: 130гр. Калорийность: 244,3
Белки: 4,3 Жиры: 15,9 Углеводы: 21,2

Ким-чи

Блюдо корейской кухни, представляющее собой остро приправленную квашенную пекинскую капусту.
Украшается кунжутом и зелёным луком.
Степень остроты - 🌶 🌶

Вес: 120гр. Калорийность: 71,2
Белки: 3,9 Жиры: 0,6 Углеводы: 12,5

Суши Лосось

Суши Угорь

Гункан спайси лосось

Гункан спайси угорь

Запеченный гункан краб

Запеченный гункан лосось

Запеченный гункан угорь

Бургер с лососем

Жаренная булочка бао, котлета из лосося, помидоры, салат айсберг, огурцы, сыр чеддер, соус спайси
Вес: 270 гр. Калорийность:450.1 Б: 21,5 Ж: 17:9 У: 50.4

Маринованный лосось с дайконом

Лосось маринуется в остро-перечной пасте, с добавление соевого соуса, редьки дайкон, соцветиями и зернами кинзы.
Вес : 110 гр. Калорийность: 77,1 Б: 12,7 Ж: 2,4 У: 1,3

Запеченые мидии киви

Рубленные мидии киви, тертый чеддер, чеснок, зеленый лук и соус спайси запекаются на ракушке. Украшение: икра тобико, цедра лимона и кунжут.
Вес: 190 Каллорийность: 351,2 Белки 18,7 Жиры 23,3 Углеводы 7,7

Ананасы кимчи

Ананас, маринованный в соусе на основе ким-чи, кисло-сладком и рыбном соусах, мята, рисовый уксус.
Украшение: кунжут.

Тыквенный том ям

Крем-суп с креветками на основе куриного бульона, пасты том-ям, кокосового молока и тыквы, обжаренной с добавлением пасты том-ям, тимьяна, кориандра, мускатного ореха и черного перца
Украшение: молодой горох, кунжутное масло, цедра лимона и паприка.

Салат с маринованным лососем

Салат айсберг, помидоры, сегменты апельсина и маринованный лосось, заправляются кисло-сладким соусом с добавлением кунжутного масла.
Вес: 210 гр. Калорийность: 94.8 Б: 8.2 Ж: 1.9 У:10.9

Лосось в устричном соусе

Кусочки лосося, микс овощей (лук репчатый, морковь, пекинская капуста, кабачки, стручковая фасоль, болгарский перец), устричный соус.
Украшение: зеленый лук,кунжут, долька лимона.
Вес: 480гр. Калорийность: 184
Белки: 13,9 Жиры: 3,1 Углеводы: 24,4
(КБЖУ не включает лапшу/рис)

Тирамису

Крем на основе маскарпоне, яиц и цедры лайма и смешивают с печеньем савоярди, предварительно
смоченном в чае матча и чае анчан.
Вес:180 Каллорийность: 614,1 Белки: 11,7 Жиры: 37 Углеводы: 32,2

Картофель фри с моцареллой

Картофель фри, моцарелла, спайси соус, зеленый лук
Вес: 180 гр. Калорийность: 103.8 Б: 8.2 Ж: 7.9 У: 15.4

Спринг- ролл с лососем и ким-чи

Лосось, ким-чи, огурец, айсберг, моцарелла, спринг-тесто, соус на основе ким-чи и кинзы.
Украшается тобикой и кунжутом, поливается тайским чили соусом.
Степень остроты - 🌶

Вес: 170 гр. Калорийность: 224,5
Белки: 8,3 Жиры: 3,1 Углеводы: 17,7

Нэм с креветками

Вьетнамские рулетики из рисовой бумаги с креветками, пекинской капустой, огурцом и замесом из спайси соуса с морковью и луком.
Украшается кунжутом, зелёным луком и кинзой, отдельно подаётся сладкий чили соус.
Степень остроты - 🌶


Вес: 170 гр. Калорийность: 270
Белки: 11 Жиры: 14,6 Углеводы: 23,5

Креветки по-тайски

Хрустящие креветки, завёрнутые в спринг-тесто с имбирем перцем чили и зелёным луком.
Украшается кунжутом, зелёным луком и тобикой. Отдельно подаётся соус на основе васаби, сгущённого молока и майонеза.

Степень остроты - 🌶


Вес: 150 гр. Калорийность: 208,8
Белки: 16,7 Жиры: 2,3 Углеводы: 30,1

Мидии в остром соусе

Мидии, приготовленные в остром соусе, на основе табаджана и устричного соуса.
Украшаются кунжутом и зелёным луком.

Степень остроты - 🌶 🌶
Вес: 250 гр. Калорийность: 122,9
Белки: 15,5 Жиры: 3 Углеводы: 6,7

Мидии в сливочном соусе

Мидии, приготовленные в нежном сливочном соусе с добавлением чеснока.

Вес: 250 гр. Калорийность: 186,4
Белки: 18,5 Жиры: 20,4 Углеводы: 7,6

Мидии в соусе том ям

Мидии. приготовленные в соусе том-ям с добавлением моркови, болгарского перца и репчатого лука.
Украшаются кунжутом и зелёным луком.

Степень остроты - 🌶 🌶
Вес: 250 гр. Калорийность: 24,4
Белки: 15,9 Жиры: 14,3 Углеводы: 8,6

Корн-дог из моцареллы

Сыр моцарелла обваливается в кляре и сухарях, обжаривается во фритюре.
Поливается соусом спайси.

Вес: 260гр. Калорийность: 206
Белки: 3,6 Жиры: 11,7 Углеводы: 22,2

Запеченный с угрем

Угорь, сливочный сыр, огурец, японский омлет, майонез зеленый лук.
Украшение: соус унаги, кунжут. Вес:340 Каллорийность:872,5 Белки:17,1 Жиры:68 Углеводы:47,8

Калифорния с угрем

Угорь, сливочный сыр, огурец, авокадо, тобика, соус унаги.
Вес: 290гр. Калорийность: 547
Белки: 16,6 Жиры: 21,5 Углеводы: 71,9

Темпура с лососем и креветкой

Лосось, креветка, сливочный сыр, пекинская капуста, огурец, тобика, рис, нори, фирменный соус.

Вес: 320гр. Калорийность: 551,4
Белки: 29 Жиры: 11,1. Углеводы: 83,9

Темпура с креветкой

Креветка, чука, ореховый соус, огурец, имбирь, кунжут, рис, нори.

Вес: 280гр. Калорийность: 440,9
Белки: 16,2 Жиры: 6,6 Углеводы: 79,8

Фирменный

Рис, нори, манго, сливочный сыр, креветки, обжаренные в кляре и сухарях, авокадо. Сверху выкладывается опаленный горелкой лосось.
Украшение: соус унаги, икра тобико.

Вес: 360гр. Калорийность: 441,5
Белки: 22,4 Жиры: 16,1 Углеводы: 51,9

Филадельфия

Лосось, сливочный сыр, огурец, рис, нори, фирменный соус.

Вес: 300гр. Калорийность: 470
Белки: 20,9 Жиры: 16,7 Углеводы: 59,3

Запеченный с лососем

Лосось, сливочный сыр, огурец, сурими, рис, нори.
Украшение: соус унаги, кунжут.

Вес: 310гр. Калорийность: 681,2
Белки: 20,9 Жиры: 35,4 Углеводы: 69,9

Запеченный с угрем и крабом

Угорь, сливочный сыр, огурец, сурими, рис, нори.
Украшение: соус унаги/мёд, кунжут.

Вес: 310гр. Калорийность: 727,1
Белки: 18,2 Жиры: 33,5 Углеводы: 88,2

Запеченный с мидиями

Мясо мидий, сливочный сыр, огурец, японский омлет, зелёный лук, рис, нори. Поливается соусом унаги.
Украшается стружкой тунца.

Вес: 330гр. Калорийность: 668,2
Белки: 13,5 Жиры: 46,5 Углеводы: 48,9

Хрустящий ролл с грибами и креветкой

Рисовая бумага, шиитаке, вешенки, креветки, сурими, болгарский перец, терияки, поливается тамариндовым соусом.

Вес: 330 гр. Калорийность: 478,2
Белки: 19,5 Жиры: 26,3 Углеводы: 41,4

Канада

Рис, нори, сливочный сыр, огурец, японский омлет, Угорь .
Украшение: фирменный соус, кунжут.

Вес: 300гр. Калорийность: 566
Белки: 17,2 Жиры: 31,3 Углеводы: 53,6

Кимпаб темпура

Рис, нори, сливочный сыр, японский омлет, куриный рулет, планируется в кляре и сухарях, жарится во фритюре. Надрезается, сверху выкладывают салаты: чука, ким-чи, огурцы кочудян. Посыпается тёртой моцареллой и запекается. При подаче поливается соусом спайси.
Степень остроты - 🌶

Вес: 450гр. Калорийность: 552,6
Белки: 16,7 Жиры: 24,6 Углеводы: 66,5

Запеченный с креветкой

Запечённый с креветкой
Креветка, сливочный сыр, авокадо, огурец, японский омлет, шрирача, зелёный лук, рис, нори.
Степень остроты - 🌶 🌶 🌶

Вес: 340гр. Калорийность: 450,4
Белки: 5,5 Жиры: 5,9 Углеводы: 46,6

Калифорния с креветкой

Креветка, сливочный сыр, огурец, авокадо, рис, норм, тобика.
Вес: 290гр. Калорийность: 445,6
Белки: 19,3 Жиры: 12,8 Углеводы: 63,5

Калифорния с лососем

Лосось, сливочный сыр, огурец, авокадо, тобика.
Вес: 290гр. Калорийность: 444
Белки: 18.8 Жиры: 13,1 Углеводы: 62,9

Спайси соус

Коралл

Каравелла

Кукси

Традиционное блюдо корейской кухни, в котором идеально сочетаются курица, пшеничная лапша, ким-чи, огурцы кочудян, помидоры ким-чи, японский омлет и кинза.
Украшается кунжутом и зелёным луком.
Можно заказать в холодном или горячем исполнении.
Степень остроты - 🌶

Холодный
Вес: 1000 гр. Калорийность: 572,6
Белки: 27,7 Жиры: 12,8 Углеводы: 115,2

Горячий
Вес: 1000 гр. Калорийность: 547
Белки: 29,1 Жиры: 12,8 Углеводы: 97,5

Мисо рамен с курицей

Традиционное блюдо современной японской кухни, готовится на основе куриного бульона, мисо-пасты и устричного соуса с добавлением куриного рулета, лапши рамен, стручковой фасоли, чили перца, лука, грибов шиитаке, болгарского перца и маринованного яйца.
Украшается кунжутом, зелёным луком, нори и стружкой тунца.
Степень остроты - 🌶

Вес: 1000 гр. Калорийность: 648,4
Белки: 40,3 Жиры: 3,9 Углеводы: 112,9

Тайский с лососем

Суп, обладающий невероятно нежным вкусом, т.к. готовится на основе сливок, кокосового молока и куриного бульона с добавлением лосося, рисовой лапши, грибов, рыбного соуса, лимонного фреша и песто по-азиатски.
Украшается кунжутом, зелёным луком и кинзой.

Вес: 1000 гр. Калорийность: 1503
Белки: 24 Жиры: 98 Углеводы: 127,7

Том-ям

Традиционный тайский суп на основе куриного бульона, кокосового молока, сливок и пасты том-ям с добавлением морепродуктов (мидии, креветки, кальмар, осьминог), грибов, томатов, стручковой фасоли, листьев каффир-лайма и кинзы.
Украшается кунжутом и зелёным луком, отдельно подаётся рис.
Степень остроты - 🌶

Вес: 1000 гр. Калорийность: 881,6
Белки: 26,9 Жиры: 36,5 Углеводы: 108,1

Фо-бо

Вьетнамский суп, который готовится на основе наваристого говяжьего бульона с анисовым вкусом бадьяна, так же добавляется рваная говядина, рисовая лапша, лук и кинза.
Отдельно подаются мояши, лимон, имбирь, перец чили и острый соус.
Украшается кунжутом и зелёным луком.
♦️ Готовим каждую пт, сб и вс.

Вес: 1000 гр. Калорийность: 468,5
Белки: 18,9 Жиры: 6,5 Углеводы: 83,6

Булочка

Приготовленная из пшеничного теста, жареная или паровая на Ваш выбор.

Вес: 100 гр. Калорийность: 253,1
Белки: 7,3 Жиры: 4,7 Углеводы: 45,3

Поке-боул с лососем

Рис, лосось, маринованный в спайси соусе, омлет, соус унаги, эдамаме, мояши, помидоры ким-чи, спайси соус.
Украшение: кунжут, зеленый лук, нори.
Степень остроты: 🌶

Вес: 450гр. Калорийность: 594,5
Белки: 23,3 Жиры: 20,9. Углеводы: 78,2

Поке-боул с угрем

Рис, угорь, авокадо, чука, огурцы кочудян, ореховый соус, соус унаги.
Украшение: лук зелёный, кунжут, нори.
Степень остроты: 🌶

Вес: 450гр. Калорийность: 632,3
Белки: 13 Жиры: 23,7 Углеводы: 91,7

Пад-тай

Креветки, рисовая лапша, яичные хлопья, репчатый лук, болгарский перец, морковь, мояши, дробленный арахис, острая тамариновая паста.
Степень остроты - 🌶

Вес: 500 гр. Калорийность: 496
Белки: 27,6 Жиры: 10,5 Углеводы: 72,8

Свинина мушу

Свинина, панированная в крахмале, чёрные грибы муэр, репчатый лук, морковь, хлопья яйца, свежий огурец, соус на основе соевого и хондаши.
Украшается кунжутом, кинзой, зелёным луком и перцем чили.

Вес: 340гр. Калорийность: 396,8
Белки: 38,4 Жиры: 3,8 Углеводы: 8,8

Морепродукты в соусе том-ям

Креветки, мидии, кальмар, осьминог, микс овощей (лук репчатый, морковь, пекинская капуста, кабачки, стручковая фасоль, болгарский перец), соус том-ям.
Обжариваются на растительном масле+куриный бульон
Украшение: лук зелёный, кунжут.
Степень остроты 🌶🌶

Вес: 470гр. Калорийность: 487,7
Белки: 21,4 Жиры: 10,1 Углеводы: 77,9
(КБЖУ не включает лапшу/рис)

Говядина в китайском соусе

Кусочки говядины, микс овощей (лук репчатый, морковь, пекинская капуста, кабачки, стручковая фасоль, болгарский перец), китайский соус.
Украшение: лук зелёный, кунжут.
Степень остроты 🌶🌶

Вес: 500гр. Калорийность: 473,8
Белки: 21,9 Жиры: 9,7 Углеводы: 74,7
(КБЖУ не включает лапшу/рис)

Курица в соусе терияки

Обжаренные кусочки курицы, микс овощей (лук репчатый, морковь, пекинская капуста, кабачки, стручковая фасоль, болгарский перец), соус терияки.
Украшение: лук зелёный, кунжут.
Подается с лапшой или рисом на выбор.

Вес: 500гр. Калорийность: 278
Белки: 20,1 Жиры: 6,1 Углеводы: 35,8
(КБЖУ не включает лапшу/рис)

Хрустящая курица чили

Кусочки курицы в кляре, лук репчатый, морковь и кабачки обжариваются в пекинском соусе, подаются с подушкой риса.
Украшение: кунжут, зеленый лук.
Степень остроты - 🌶 🌶

Вес: 500 гр. Калорийность: 517,5
Белки: 32,6 Жиры: 6,7 Углеводы: 81,9

Свинина в кисло-сладком соусе

Кусочки свинины обваленные в крахмале и обжаренные с ананасом и миксом овощей (лук репчатый, морковь, пекинская капуста, кабачки, стручковая фасоль, болгарский перец), кисло – сладкий соус.
Украшение: лук зелёный, кунжут.
Подается с лапшой или рисом на выбор.

Вес: 500гр. Калорийность: 304,7
Белки: 17,3 Жиры: 9,1 Углеводы: 38,5
(КБЖУ не включает лапшу/рис)

Креветки с ананасами по-сингапурски

Креветки, ананас, лук репчатый, болгарский перец, острый кисло-сладкий соус, рис.
Украшение: лук зелёный, кунжут.
Степень остроты - 🌶

Вес: 600 гр. Калорийность: 612,1
Белки: 22,4 Жиры: 7 Углеводы: 114,8

Чиа пудинг с вишней

Семена чиа, кокосовое молоко, вишня.

Вес: 250гр. Калорийность: 189,7
Белки: 1,9 Жиры: 11,6 Углеводы: 18,8

Чиа пудинг с персиком и манго

Семена чиа, кокосовое молоко, манго, персик.

Вес: 300гр. Калорийность: 272
Белки: 2,3 Жиры: 11,7 Углеводы: 37,8

Сладкий ролл

Яблоко, банан, киви, сливочный сыр, сахарная пудра, спринг тесто.
Украшение: мёд, сахарная пудра.
Отдельно подается ягодный топпинг.

Вес: 220гр. Калорийность: 435
Белки: 4,9 Жиры: 13,6 Углеводы: 74,1

Vinut

Jevea

Сок 0,2

Кока-Кола

Basil seed

Пицца

Лисички

Копченая

Лето

Комбо-обед